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特殊的古老式烘烤方式,製作出牛肉的清爽口味,很值得品嚐。但是搭配的蔬菜有點少!是唯一不足的。餐廳的空間很大,沒有壓迫感,能好好享受一下牛排。
screct21是一間家庭式的溫馨小店,沒有誇張的裝潢,也沒有華麗的擺盤,但有親切的服務生與用心的料理。這是我第一次吃乾式熟成牛肉,說真的,並沒有讓我很驚艷,但是是好 ...
作詞:SummerWalker,KidHazel&21Savage作曲:SummerWalker,KidHazel&21Savage.Gotadarkskingirl,5'8withthebrowneyes
乾式熟成21天美國安格斯黑牛prime肋眼,帶回家自己料理一盎司150元,切2.5公分厚,按重量計價,歡迎宅配,4片免運費.
2014年5月13日—重頭戲上場!!外表經過高溫炙烤900度呈現焦脆,剖切過後卻透著紅嫩,超級誘人...Secret21乾式熟成牛排:『台中』西區老饕最愛-Secret21-.
2014年6月9日—乾式熟成就是牛肉切塊後不作任何包裝放在恆溫0度左右進行發酵,小米看過幾間熟成牛排館都是採用21天熟成.而其成本較高是因為牛肉表面已經風乾變硬,所以 ...
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2014年5月13日—以900度高溫炙燒烘烤,表面焦脆切開軟嫩多汁,只需搭配店家提供各式天然鹽,便可盡享牛排裡飽含的香氣與肉汁,盡享一次尊榮美味的料理。